- Грузинская пеламуши — легкий, вкусный и в меру сладкий десерт без глютена.
- Обычно молочный пеламуш готовится путем варки манной крупы в молоке до получения густой консистенции...
- Пеламуши – это традиционное грузинское сладкое блюдо и не только грузинское, готовят подобный десерт и в арабских странах.
- Пеламуши же мало кто знает за пределами Грузии, хотя приготовить его очень просто!
- Пеламуши это своего рода пудинг приготовленный на основе уваренного виноградного сока и муки.
- Горячее пеламуши разливаем в мисочки или на тарелки, предварительно смочив их водой, и присыпаем крупно порезанными орехами.
- Нитка с грецкими орехами опускается в приготовленную Пеламуши, потом одевается на палку и остывает — так получается Чурчхела.
- Чаще всего пеламуши готовят зимой, при подаче украшают зернами граната, измельченным орехом изюмом.
- Козинаки, чурчхела, вяленая хурма — чири, фруктовая пастила — тклапи, пеламуши — десерт из виноградного сока, сахара и кукурузной муки…
- Пеламуши и орехи (грецкие, фундук) являются ингредиентами для приготовления чурчхелы с добавлением пшеничной муки с целью сделать отвар...