- Сегодня предлагаю пошаговый рецепт Сациви из курицы - пикантного, вкусного и очень сытного угощения.
- Раньше для приготовления сациви было принято использовать индейку, сейчас ее заменяет домашняя курица.
- В сациви всегда кладут чеснок, уцхо-сунели (он же пажитник), грузинский шафран и сухую кинзу.
- Сациви - это ореховый соус, идеально подходящий к индейке или курице.
- Раньше для приготовления сациви было принято использовать индейку, сейчас ее заменяет домашняя курица.
- Сациви — одно из обязательных блюд праздничного грузинского застолья.
- Лучше всего он сочетается с птицей, поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить сациви из курицы.
- Основу сациви составляет соус, без него это была бы просто вкусная курица, поэтому стоит отдельно рассказать о нем.
- Сациви подают остывшим в глубоких тарелках: выложите курицу и аккуратно залейте ее соусом.
- Сациви делается также в виде салата, к которому готовится много заправки.