- Классическое чахохбили из курицы с зеленью и приправами.
- Здесь есть всё, что должно быть в классическом чахохбили, включая тот самый узнаваемый пряный вкус...
- Подготовить все ингредиенты для чахохбили с курицей по классическому рецепту.
- Чахохбили из курицы с фасолью – это очень интересное и вкусное блюдо.
- Особенность технологии чахохбили состоит в том, что здесь применяется «сухое обжаривание» мяса — без дополнительного жира в течение 15 минут...
- Готовить чахохбили лучше всего в посуде с толстым дном, утятнице, например, или сотейнике, кастрюле.
- Мясо обязательно берут на косточке, чтобы бульон был наваристым, — по этой причине для чахохбили не подойдут только грудки.
- Рассказываем, как и в какой последовательности готовить чахохбили с овощами в мультиварке!
- Чахохбили удобно готовить в небольшом казане или воке, но подойдёт и сковорода с высокими бортами или толстостенная кастрюля с толстым дном.