- Готовый чуррос выкладываем на салфетку, чтобы масло немного впиталось, и он не был таким жирным.
- Чуррос — это заварное жареное тесто, которое по своему виду напоминает картошку фри.
- В этой статье мы расскажем, как приготовить чуррос у себя на кухне с помощью простого и доступного рецепта.
- Чуррос немного напоминают эклеры, но их не наполняют кремом, но иногда подают с шоколадом или глазурью.
- Переложить готовые чуррос на тарелку с сахаром и обвалять их со всех сторон в сахаре.
- В кастрюле с толстыми стенками или во фритюрнице разогрейте растительное масло (но не доводите до кипения, иначе чуррос не пропекутся).
- Теперь вы знаете, как приготовить "Чуррос" по рецепту от кулинара Дима.
- Кафе и закусочные, где подают только чуррос (и лишь небольшой набор других блюд), называют чуррерии или чурротерии.
- Ингредиенты. для: чуррос : масло сливочное 100 ГРАММ, вода 250 ГРАММ, соль ЩЕПОТКА, сахар 20...
- Его рецепт предусматривает добавление как масла, так и яиц, что больше напоминает пирожное в форме чуррос.