- -Белое сухое вино — Для приготовления чакапули по настоящему грузинскому рецепту необходимо использовать сухое белое вино.
- Чакапули - весеннее грузинское блюдо из мяса телятины или молодой баранины на ребрышках, тушеное в большом количестве разной зелени и зеленой...
- Рецепт чакапули из телятины с алычой по-грузински. Ингредиенты: Говяжья лопатка на кости 1300 г Алыча зелёная 300 г Кинза 80 г Петрушка 80 г...
- В этом рецепте будет рассказано, как приготовить Чакапули с курицей.
- Чакапули считается одним из древнейших грузинских рецептов и важной частью кулинарной культуры восточной Грузии...
- 2. Для чакапули нужны свежий эстрагон, петрушка, кинза, зеленый лук.
- Для чакапули нужно мясо, кусочки баранины с косточками, белое вино, таррагон, кориандр, зеленый лук и сливы ткемали.
- Один из наиболее популярных рецептов этого блюда – чакапули в горшочке.
- Интересуясь, что такое чакапули по-грузински, стоит, в первую очередь, изучить базовый или традиционный рецепт.
- Додержите чакапули на медленном огне, минут 15 - 20, пока вся зелень не смягчится и потемнеет, посолите по вкусу, и выключайте!