- Есть множество вариантов приготовления кюфты, но этот - эчмиадзинский, и причисляется к армянской кухне.
- А его коронным блюдом является кюфта - кушанье традиционной иранской кухни, которое покоряет с первого укуса даже самого взыскательного гурмана.
- Кюфта-бозбаш часто меняется в пропорциях и добавляемых ингредиентах в зависимости от страны, в которой она готовится, но менее вкусной...
- Ишли Кюфта является свидетельством богатого кулинарного наследия Армении, представляя блюдо, выдержавшее испытание временем и любимое...
- Кюфта из смеси говяжьего и бараньего фарша содержит
- Кюфта-бозбаш является потрясающе вкусным густым супом с большими фаршированными тефтелями из говядины или баранины.
- Кюфта по-армянски отличается насыщенным, пряным вкусом.
- Кюфта получается намного вкуснее, если ее делают из фарша, который несколько часов полежал в прохладном месте.
- Кюфта — это особый род мясных фрикаделек, приготовленных обычно из баранины или говядины.
- КЮФТА-ТАЖИН Один из моих любимых марокканских тажинов.