- Овсяную бузу — традиционный башкирский напиток — можно готовить не только из крупы, но и из хлопьев, взятых в таком же количестве.
- БУЗА - это русская северо-западная воинская традиция, сложившаяся в родовых дружинах новгородских словен и кривичей.
- Золотой век бузы пришелся на время Османской Империи, в тот же период напиток высоко оценили на Кавказе и Балканах.
- Так что настоящая буза — это продукт естественного брожения, как и квас.
- буза "напиток из гречихи и овсяной муки, вид полпива, браги", кавк., укр. буза, также польск., сербохорв., болг.
- До того, как заняться бузой я уже имел многолетний опыт тренировок в различных единоборствах.
- Буза это просяное пиво, достаточно доступный слабоалкогольный напиток из проса, гречихи, ячменя, известный с древнейших времён у скифов...
- Готовая к употреблению буза имеет цвет топленого масла, густоватую консистенцию.
- Буза - слегка хмельной бодрящий шипучий напиток, изготовленный из пшена или риса.
- БУЗА ж. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. |