- Так что если хотите получить быстро полноценный сыр, то качотта очень для этого подходит.
- Качотта имеет сбалансированный деликатный сливочный вкус и плотную консистенцию.
- Для Качотты я снимаю только верх сливок, около 0.5 стакана с 3 л бутыля молока.
- Продукт обладает сладковато-острым вкусом и имеет плотную консистенцию в отличие от традиционной качотты.
- Чтобы столовый сыр качотта в домашних условиях получился вкусным с нежной кремовой структурой, очень важно использовать для приготовления...
- Сочетание продуктов с сортом Качотта позволяет получить превосходный вкус в различных блюдах.
- Из-за малого размера и нежного вкуса сыр назвали качотта, что в переводе с итальянского означает сырок.
- Сыр Качотта с черным трюфелем/с доставкой.
- Любопытные факты
- В некоторых итальянских провинциях в качотту добавляют трюфели и каперсы.
- Сыр качотта хорошо сочетается с фруктами, особенно с персиками и грушами.