- Птифуры - это французские мини-пирожные из бисквита с различными видами начинок и посыпок.
- Птифуры – это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье и пирожные, главной особенностью которых является маленький размер.
- Птифуры – это миниатюрные пирожные на один укус.
- Итак, первоначально термином «а ля птифур» назывался именно такой способ приготовления небольших бисквитов.
- Шоколадные птифуры Ингредиенты для бисквита: Яйцо – 4 шт.
- Доподлинно известно, что появилось печенье птифур в период Великой французской революции в 18 веке.
- Итак, первоначально термином «а ля птифур» назывался именно такой способ приготовления небольших бисквитов.
- В наше время пирожные птифуры готовят из песочного или бисквитного теста, а затем декорируют кремом или глазурью.
- Птифур — это вообще — то ассорти из мелких изделий (печенья или пирожного), приготовленных из одинакового теста , которые имеют различные...