- Рассмотрим рецепт пхали в домашних условиях в нескольких вариантах пошагово и с фото.
- Суть пхали состоит в том, что к основе из грецких орехов и специй добавляется главный продукт...
- Так и пхали: традиционно оно состоит из двух частей – перемолотых овощей или зелени и ореховой заправки.
- Полученную массу вымесить руками, как фарш, посолить, поперчить, добавить уксус и еще раз вымесить — пхали готов.
- Пхали – это когда полезная растительная основа объединятся с яркими на вкус орехами и дополняется специями и приправами.
- Если хотите пхали насыщенно-зелёного цвета, то сразу после кипятка опустите в ледяную воду буквально на минуту.
- Пхали из шпината подают холодным, украшая его на тарелке луковыми кольцами, зернами граната и орехами.
- Пхали — не просто блюдо, а целый комплекс многообразных, полезных и вкусных закусок.
- Кушают пхали чаще всего как самостоятельную холодную закуску — намазывают на хлеб или едят с лепешкой.
- Пхали из свеклы по-грузински — простая в плане состава и способа приготовления, но вкусная и заслуживающая внимания холодная закуска.