- Очень часто солянку включали в меню всевозможных санаториев, задачей которых было оздоровить и «подкормить» советских тружеников.
- Впервые же слово «солянка» появляется в русских поваренных книгах только в 1860 году одновременно и как закуска, и как суп.
- Предлагаем несколько рецептов солянки с пошаговым приготовлением.
- Постная солянка с квашеной капустой не раз выручит вас и поможет накормить горячим обедом своих родных.
- После 19 века солянка стала содержать дополнительный ингредиент — томаты, что позволило придать ей еще более насыщенный, благородный вкус.
- А с MAGGI Заправкой для солянки вы сможете чаще радовать семью любимым вариантом супа без лишних усилий.
- Основой для солянки является брез – это тушеные соленые огурцы и репчатый лук с добавлением томатной пасты, воды или бульона.
- Солянка - густой бульон на крепком мясном, рыбном и грибном отваре с большим количеством пряностей.
- Классическая сборная мясная солянка из колбас
- Очень вкусная мясная солянка с картошкой
- Сборная мясная солянка из капусты с сосисками в томатном соусе
- Пока солянка настаивается, у вас есть время пригласить на завтрашний обед родню или друзей, и охладить графинчик с водкой или домашней настойкой.