- Brokoli kış sebzesi olarak bilinmektedir. İçerdiği vitaminlerin ve minerallerin en yoğun olduğu dönemler ocak, şubat ve mart ayları olmaktadır.
- Halbuki, Bizans Döneminde Anadolu’da ve Akdeniz Bölgesinde özellikle yetiştirilmiş bir sebzedir. Brokoli, karnabaharın yeşiline benzeyen bir sebzedir.
- Brokoli çorbası yaparak ana yemeğinizin öncesinde ya da Brokoli haşlama yaparak bizzat ana yemeğinizde tüketme şansınız var.
- gecenlerde kumpir icinde konulmusunu denedim ve oldukca ustun olduunu du$unuyorum artik..yalniz kasar peyniri ve brokoli..denenmeli mutlak.
- Brokoli ile yapılan yemekler, gerek diyet sofralarında gerekse de brokoli severler tarafından tercih edilen bir kategoridir.
- Brokoli sebze grubundandır, yeşil yapraklı küçük yumrulu minyatür ağaçlara, olgunlaşmamış çiçek demetlerine benzeyen bir görünüme sahiptir.
- Brokoli Ekimi İçin Neler Gereklidir? Brokoli tohumları ilkbahar mevsiminin son don olayından 4-6 hafta önce ekmeye başlayabilirsiniz.
- Brokoli Brassica oleracea adı verilen turpgillerden Italica türünden gelir ve lahana, karnabahar, kıvırcık lahana, karalâhana ve Brüksel lahanasıyla akrabadır.
- Brokolinin yararları neler? Brokoli nelere iyi gelir? ... Brokoli lahana ailesinden olan yeşil bir sebzedir. Biçim olarak karnabahara benzer.
- Bitkinin ilk olarak 17. veya 18. yyda ekildiği düşünülüyor. Bugün brokoli pek çok dünya mutfağında kullanılmakta. Brokoli nasıl pişirilir?