- аджика. 1. кавказская острая приправа в виде пастообразной массы из красного перца с солью, чесноком, пряных трав.
- Сырую аджику, приготовленную по этому рецепту, можно зимой подавать как приправу ко вторым блюдам.
- Аджика из помидоров и чеснока можно использовать как приправу к мясу, рыбе, овощам или хлебу.
- Домашняя аджика из зелёных помидоров без стерилизации.
- Аджика - это острый соус, популярный в грузинской и абхазской кухнях.
- Современная аджика заготавливаемая на зиму — это сочная вкусная приправа к мясу, рыбе и овощам, богатая витаминами и элементами.
- Чтобы аджика была густая и меньше ее нужно было выпаривать, возьмите плотные не сочные томаты.
- «Аджика» в переводе означает соль, которая и является основным ингредиентом в составе.
- Аджика Амца приобреталась уже не в первый раз.
- Домашняя аджика имеет целый ряд полезных качеств, главное из которых – стимуляция аппетита.