- Пхали — это невероятно вкусное блюдо, которое является неотъемлемой частью грузинского застолья.
- Пхали из шпината имеют красивый нежно-зеленый цвет и подаются обычно вместе с другими видами: из свеклы, свекольной ботвы, моркови, капусты.
- Пхали представляет из себя однородную плотную массу, которую можно употреблять как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Вообще пхали в грузинском языке – это вид листовой капусты, с которой, как считается, все и началось много столетий тому назад.
- Как приготовить пхали из фасоли, шпината и свекольной ботвы
- Если хотите пхали насыщенно-зелёного цвета, то сразу после кипятка опустите в ледяную воду буквально на минуту.
- Пхали - грузинская закуска, которую можно приготовить из любого овоща. Неизменным остается зеленый соус, в состав которого входят кинза...
- Выкладываем настоящее пхали на тарелку для подачи, декорируем зернами граната и подаем на стол.
- Грузинское блюдо, известное как пхали, - это традиционное блюдо из сочетания пюрированных овощей, молотых грецких орехов, специй и трав.