- Готовится долма довольно просто, поэтому порадовать ей своих близких не составит труда.
- Обычно готовится долма в виноградных листьях, но начинка вполне может быть завернута в листки капусты, конского щавеля, инжира, айвы.
- По другой версии, долма существовала и ранее, в повседневной народной кухне, которая, в отличие от придворной, редко находит подробное...
- Таким образом завернуть всю долму и выложить в кастрюлю по кругу в несколько слоёв.
- Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии...
- 11. Влить к уложенной долме мясного бульона ровно столько, чтобы он вровень или чуть сверху покрывал их собой.
- Изначально для приготовления долмы использовали исключительно виноградные листья , в которые заворачивалась начинка.
- На первый взгляд процесс может показаться трудозатратным, но в целом времени на подготовку уходит не более получаса, а готовить долму из...
- Согласно справочнику о еде Оксфордского университета, долма (или толма) – блюдо армянского происхождения.
- Традиционно нужно готовить долму из виноградных листьев, но их могут заменить капуста или конский щавель.