- В кимчи содержатся полезные бактерии, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта и нормализующие деятельность кишечника.
- Фактически уникальный вкус кимчи рождается благодаря процессам ферментации на протяжении 3-5 дней.
- Рецептом кимчи поделился украинский шеф-повар и победитель проекта МастерШеф Евгений Клопотенко.
- В Корее кимчи считается противопростудным средством, а также продуктом, способствующим похудению.
- Корейское национальное достояние кимчи представляет собой квашеные овощи с острыми приправами.
- Кроме удивительного вкуса кимчи обладает рядом полезных свойств для организма, и это подтверждается исследованиями многих диетологов и медиков.
- Закажите корейскую и китайскую еду в ресторане азиатской кухни Kimchi - бесплатная доставка от 800 руб.
- Кимчхи также является низкокалорийным продуктом, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
- Рецептов кимчи масса: от самых простых «а-ля кимчи» до самых замысловатых с разным набором специй и приправ.
- Фактически уникальный вкус кимчи рождается благодаря процессам ферментации на протяжении 3-5 дней.