- Свекольник – это еще один холодный летний суп, помимо окрошки, который спасает нас от летней жары.
- Готовый холодный свекольник разливайте по тарелочкам, кладите немного вареных яиц и ложку сметанного соуса.
- В русскую кухню свекольник, скорее всего, попал из Польши и Белоруссии, где этот суп называют «холодник».
- На самом же деле, свекольник это летний холодный суп, за основу которого берется отвар свекольной ботвы и самого овоща.
- Классический свекольник готовится на хлебном квасе и свекольном отваре.
- О том, как приготовить свекольник и какие рецепты самые популярные – наша подборка рецептов.
- Мы постараемся приготовить холодный свекольник, не меняя классический рецепт, а лишь немного изменить пропорции и состав продуктов.
- Да и здоровым людям есть свёклу (и свекольник, соответственно) каждый день стоит с осторожностью.
- У нас популярны разные виды свекольника, как горячие, так и холодные.
- Вы не поверите, свекольник горячий настолько понравился сыну и мужу, что теперь они просят его приготовить почаще.