- Наверное именно поэтому мой рецепт приготовления долмы с фотографиями получился неприлично большим (фотографий в рецепте около 50).
- На нее кладем долма, заливаем водой и варим минут 40.
- Классическая турецкая долма (sarma) Долма (толма, сарма) блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило...
- Чтобы долма получилась вкусной, необходимо использовать молодые листья винограда, размером не больше ладони.
- Организация зарегистрировала долму как азербайджанское блюдо и включила ее в список нематериального культурного наследия.
- Выложите долму в виноградных листьях в пароварку плотно в несколько слоёв, накройте крышкой и готовьте те же 30-40 минут.
- Долма — прекрасное восточное блюдо, которое станет отличным украшением как праздничного, так и повседневного стола.
- Традиционно долма готовится из баранины, но допускаются варианты из свинины и говядины.
- Долма в сметанном соусе получается очень нежной, но можно приготовить и томатную заливку.
- Уже давно идут ожесточенные споры, кто из кавказских народов придумал долму.