- Здесь тоже есть есть несколько секретов, которые необходимо знать для правильного приготовления чихиртмы.
- Для рецепта чихиртмы не обязательно брать отдельные части курицы, при желании вполне можно взять всю тушку целиком.
- 17. Разобрать отваренную курицу на фрагменты: с тех частей курицы, которые будут добавлены в чихиртму, снять кожу и удалить кости.
- Чихиртма (Chikhirtma ) – грузинский суп на живительном бульоне из домашней курочки с луком, кукурузной мукой, яйцами, пряностями и травами.
- В данном случае чихиртма готовилась в количестве 3-х порций, так что количество ингредиентов на фото уменьшено.
- В двух словах расскажу,что такое чихиртма и перейдём сразу к рецептуре.
- Другим отличительным моментом супа является то, что в чихиртму никогда не добавляют овощи.
- Yayın zamanı: 19 saat önceЧихиртма – это не только вкусный, но и очень полезный суп.
- Иногда чихиртму загущивают мукой и обязательно добавляют в нее яйца, чаще всего только желтки.