Yandex

Рецепт: Чихиртма на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Рецепт Чихиртма, cостав: курица, яйца, лук репчатый (2 шт.), мука (2 ст. ложки), уксус винный белый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...

Video
- Чихиртма из курицы: Грузинский рецепт вкуснейшего супа
  Süre 00:06:16
  YouTube
  Niko Chachanidze
  23,9K
  Yayınlandı23 May 2021
- Легендарная Чихиртма по-грузински. Потрясающий СУП из Курицы, Лука и Яиц!
  Süre 00:03:11
  YouTube
  Еда, я тебя омномном!
  1,8K
  Yayınlandı28 Kas 2023
- Грузинская Чихиртма! Бесподобный грузинский СУП из курицы, не зря грузины его называют Король супов
  Süre 00:03:58
  YouTube
  Вкусные идеи от Натали
  31,3K
  Yayınlandı16 Tem 2022
- Мы ели и не могли остановиться! Вкуснейший и очень сытный грузинский Куриный СУП Чихиртма!
  Süre 00:02:54
  YouTube
  Розовый Баклажан
  2,2K
  Yayınlandı15 Eyl 2022
- Чихиртма (ჩიხირთმა) из курицы. Как всегда лучший рецепт от моей мамы. Chikhirtma.
  Süre 00:05:32
  YouTube
  Готовим с Франко и Мартой.
  16,4K
  Yayınlandı10 Kas 2019
- Вкуснейший грузинский суп - Чихиртма из курицы
  Süre 00:02:12
  Дзен
  Кулинарим дома
  Yayınlandı19 Oca 2023
Tüm videoları izle

Görsel
Tüm görseller

Чихиртма из курицы по-грузински, рецепт с фото...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chixirtma/
Куриное мясо на косточке (любая часть курицы) – 600-800 г, репчатый лук – 3 шт., уксус винный натуральный или лимонный сок – 2 ст. л., куриные яйца крупные – 2 шт., пшеничная или кукурузная мука – 2 ст. л. с горкой, кинза – 3-4 веточки... Куриное мясо на косточке (любая часть курицы) – 600-800 г, репчатый лук – 3 шт., уксус винный натуральный или лимонный сок – 2 ст. л., куриные яйца крупные – 2 шт., пшеничная или кукурузная мука – 2 ст. л. с горкой, кинза – 3-4 веточки, шафран или куркума – 1/3 ч. л., сливочное масло – 20 г, соль – по вкусу, перец черный горошек – 2 шт., лавровый лист – 1 шт., вода – 1,5 л. Для рецепта чихиртмы можно использовать курицу целиком или взять только голени и бедра, главное требование к мясу — оно должно быть на кости для лучшей наваристости. Хорошо, если птица будет домашней.
Чихиртма из курицы - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/chihirtma_iz_kuricy-19246.html
Курица 500 грамм, лук репчатый 1 штука (большая луковица), растительное масло 3 ст. ложки, яйца 2-3 штук, мука 2,5 ст. ложки (пшеничная или кукурузная), лимон 1 штука, зелень кинзы 15 грамм, соль 0,5 ст. ложки (по вкусу), вода 2,5 литра. Курица 500 грамм, лук репчатый 1 штука (большая луковица), растительное масло 3 ст. ложки, яйца 2-3 штук, мука 2,5 ст. ложки (пшеничная или кукурузная), лимон 1 штука, зелень кинзы 15 грамм, соль 0,5 ст. ложки (по вкусу), вода 2,5 литра. Курицу разделываем на куски, промываем и варим бульон. Обязательно снимаем пенку. После закипания уменьшаем огонь до минимума и варим примерно 1,5 часа. Минут за 20 до конца варки солим. Очищаем луковицу, нарезаем на кубики и обжариваем на растительном масле. Взбиваем яйца с лимонным соком. Пожаренный лук убираем со сковородки, оставив масло, на котором лук жарился.
1 saat 40 dakika
5 kişilik
215 kalori
Вкуснейший и очень сытный, знаменитый грузинский суп...
dzen.rua/Y2o4gWtnWkbb1zU2
Doğrulanmış profil
Takipçi:
292,1 bin
Однажды, побывав в Грузии, попробовали там знаменитый куриный супчик Чихиртма.
Чихиртма — Википедия
ru.wikipedia.orgЧихиртма
Чихиртма́ — грузинское национальное блюдо родом из Восточной Грузии, густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курятины или молодой...
Чихиртма из курицы — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/164126/
Грудка куриная — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, масло растительное — 3 ст. л., яйцо куриное — 3 шт, мука пшеничная / мука — 2,5 ст. л., лимон — 1 шт, кинза — 1 пуч., вода — 3 л, соль — по вкусу. Подготавливаем все ингредиенты. Куриную грудку варим 1,5 часа, за 20 мин. до конца варки солим. По окончании, грудку вытаскиваем из бульона. Обжариваем лук. Затем его без масла убираем из сковородки. На оставшемся масле обжариваем муку и добавляем 1 ст. готового бульона. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
9 kişilik
1239 kalori
Чихиртма, пошаговый рецепт с фото на 379 ккал
gastronom.rurecipe/13802/chihirtma
Курица 1.2 кг, сливочное масло 2 ст. л., репчатый лук 2 шт., лимонный сок 2 ст. л., мука 2 ст. л., кинза 50 г, имеретинский шафран 1 ст. л., желток 3 шт., молотый черный перец, соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас... Курица 1.2 кг, сливочное масло 2 ст. л., репчатый лук 2 шт., лимонный сок 2 ст. л., мука 2 ст. л., кинза 50 г, имеретинский шафран 1 ст. л., желток 3 шт., молотый черный перец, соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Шафран для чихиртмы залейте 0,25 стакана кипятка, накройте и поставьте настаиваться. Курицу вымойте, положите в кастрюлю, залейте 2,5 л холодной воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите пену, варите на медленном огне 1 ч. Шаг 2 Готовую курицу для чихиртмы выньте и отложите в миску.
1 saat
8 kişilik
Рецепт чихиртмы
ctc.ruzakadrom/novosti/prosto_kuhnya/retsept-…
Курицу отварить в кастрюле с большим количеством воды (3 л) около 1 часа.
Чихиртма из курицы по-домашнему рецепт — Грузинская...
eda.rurecepty/supy/chihirtma-iz-kuricy-po-…
Курица, репчатый лук, чеснок, морковь, сливочное масло, пшеничная мука, куриное яйцо, уксус, кинза, соль, молотый черный перец, лавровый лист, душистый перец горошком, черный перец горошком. С куриной тушки снять всю кожу, обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы курица была полностью покрыта ею, довести до кипения на сильном огне, снять пену, убавить огонь до среднего. Очистить 2 моркови, 2 луковицы и 5–6 зубчиков чеснока, положить овощи в бульон и варить около 1 часа. За 10 минут до окончания варки добавить лавровый лист, черный и душистый перцы горошком. Пока варится бульон, очистить и нашинковать лук.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
569 kalori
Чыхыртма ( чыгыртма ) из курицы рецепт с фото пошагово
1000.menucooking/17620-chyxyrtma
Курица — 400 гр, яйца — 4 шт., лук репчатый — 300 гр, помидоры — 2 шт., сливочное масло — 50 гр, куриный бульон — 250 мл, лимонный сок — 2 стол. л., зелень — 50 гр, куркума — 1 чайн. л., соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу. Курица — 400 гр, яйца — 4 шт., лук репчатый — 300 гр, помидоры — 2 шт., сливочное масло — 50 гр, куриный бульон — 250 мл, лимонный сок — 2 стол. л., зелень — 50 гр, куркума — 1 чайн. л., соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу. Шаг 1: О курице: взять можно целую, разрубить и использовать разные ее части. Некоторые предпочитают филе грудки, но для меня мясо суховато. Я использовала бедрышки, лучше, конечно, было бы удалить косточки и готовить филе бедер, но мне в этот раз было лень:). Чыхыртму готовят на основе отварного мяса, т. к. по рецепту понадобится бульон, но обжаренная или запеченная курица вкусней.
1 saat 50 dakika
6 kişilik
127 kalori