- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Баклажан помойте и нарежьте на кружочки, а затем каждый разрежьте пополам.
- 3. Посолите и опустите в холодную воду, оставьте так на полчаса.
- 4. В это время можно подготовить остальные овощи. Репчатый лук порежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке, а болгарский перец...
- Аджапсандал, или аджапсандали, рецепт кавказской кухни: абхазской, азербайджанской, армянской, грузинской.
- – Обязательно готовлю салат оливье, баклажаны с сыром фета, овощи в стиле аджапсандали по грузинскому рецепту, ростбиф в медово-горчичном...
- Подавать аджапсандали можно горячим или холодным — в качестве закуски к основным блюдам.
- Самый популярный рецепт у пользователей: Аджапсандали с картошкой.
- Аджапсанда́ли — блюдо кавказской (грузинской, абхазской и армянской) кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.
- Аджапсандали овощное рагу по-кавказски.
- 1 saat 30 dakika10 kişilik
- По этому рецепту таким же образом можно приготовить аджапсандали в сотейнике на плите.
- Это аджапсандали (აჯაფსანდალი) — кавказское блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное.
Аджапсандали
Блюдо кавказской кухни
Краткая информация
Факты
- Калорийность:63,3 ккал на 100 граммов
- Температура подачи:горячая или холодная
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Интересные факты