- 1 saat4 kişilik803 kalori
- 00:10Рецепт кавказской кухни01:41Нарезаем говядину на кусочки02:27Как я варю мясо для роллов03:48Завариваем специи04:46Как приготовить орех с перцем07:06Готовим харчо из баранины07:48"не дождался я, конечно, того момента, когда орех окончательно разбухнет слишком долго и красим вот так. Немного жидковато получилось, но это пока. Я вообще люблю харчо вот такое есть на следующий день.08:46Рецепт супа харчо
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
- 2 saat 30 dakika8 kişilik
- Сегодня вам предлагаю приготовить в месте со мной вкуснейшее блюдо западной Грузии, это харчо по-мегрельски.Yayınlandı26 Haz 2023
- 1 saat 20 dakika3 kişilik
- Оказывается, харчо – это не только всем известный острый суп с мясом и рисом: есть еще харчо по-мегрельски – второе блюдо или даже соус...
- Харчо по-мегрельски – пошаговый рецепт приготовления с фото за 20 минут.
3,8 / 5— 4 голоса
1 час 30 минут
- 1. Первым делом мясо вымойте, нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю. Добавьте стакан (примерно) воды и поставьте на огонь. Тушите на среднем огне до полуготовности.
- 2. Очистите лук, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю с мясом. Туда же отправьте сливочное масло. Продолжайте жарить на среднем огне до полной готовности. Посолите по вкусу.
- 3. Орехи подсушите на сковороде и отправьте в чашу блендера. Добавьте соль, специи и измельчите все до однородности.