- sobesednik.ru recepti/20200128-chashushuliЧашушули – это, по сути, тушеное мясо.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Я готовил чашушули в казане на огне, однако всегда можно приготовить мясо дома, на обыкновенной плите.
- dzen.ru a/ZGdOkxqVYHc2Q0Iz
- Takipçi:22,8 bin
- Накрываем крышкой и томим чашушули на минимальном огне один час.
- youtube.com watchЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.2 milyon görüntülemeYayınlandı20 Mar 2021
- ru.wikipedia.org ЧашушулиЧашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
- recepty.24tv.ua ru/recipe/chashushuli-s-…Чашушули – традиционное блюдо грузинской кухни, пикантное и острое по вкусу, а мясо нежное и сочное.
- menunedeli.ru recipe/chashushuli-govyadina-po-…3 kişilik87 kalori
- EdimDoma.ru retsepty/94817-chashushuliЧашушули (ჩაშუშული), с ингредиентами: свинина, аджика, соль, винный уксус белый, лук красный.
- 1. Говядину нарезаем кусочками размером примерно 3х3 см или 4х4 см. Большими кусками нарезать мясо не советую. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- 2. Чеснок очищаем и произвольно нарезаем. Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.
- 3. На каждом помидоре делаем крестообразный надрез. Помидоры в глубокой ёмкости заливаем кипятком...
Чашушули
Грузинское блюдо
Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни.
Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
Основные ингредиенты блюда:
мясо (в классической рецептуре — телятина, но всё чаще используется говядина; гораздо реже — баранина);
томаты (помидоры и томатная паста);
репчатый лук и чеснок;
приправы (помимо традиционных соли и чёрного перца) — аджика, хмели-сунели, петрушка, укроп, кинза и молотый острый красный перец.
Подаётся на кеци без гарнира, с лавашом и белым вином.