Yandex

2 вкуснейших рецепта грузинского чакапули...
dzen.rua/YLnn_DrbZU-lgVrZ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
713,8 bin
Грузинские повара говорят, что правильно выбранные специи обеспечивают 3/4 успеха при приготовлении чакапули.

«Весна в Грузии — время свежей, молодой и ароматной...»
paperpaper.ruvesna-v-gruzii-vremya-svezhej-…
Чакапули считается одним из древнейших грузинских рецептов и важной частью кулинарной культуры восточной Грузии...

Чакапули ჩაქაფული, пошаговый рецепт на 2165 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/98695-chakapuli
Как приготовить Чакапули ჩაქაფული, пошагово, рецепт на 2165 ккал от автора Nora.
Чакапули — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/133168/
Баранина (лучше на кости, грудинка) — 800 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, кинза — 1 пуч., лук зеленый — 1 пуч., тархун — 1 пуч., чеснок — 3 зуб., ткемали — 4 ст. л., специи (соль сванская или адыгейская, сухая аджика, сунели) — по вкусу, вино красное сухое — 50 мл. Баранина (лучше на кости, грудинка) — 800 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, кинза — 1 пуч., лук зеленый — 1 пуч., тархун — 1 пуч., чеснок — 3 зуб., ткемали — 4 ст. л., специи (соль сванская или адыгейская, сухая аджика, сунели) — по вкусу, вино красное сухое — 50 мл. Лук репчатый нарезать полукольцами, выложить в сотейник. Налить немного растительного масла (в оригинале курдючье сало). К луку сразу выложить баранину и посолить. Огонь средний. Накрыть крышкой и тушить 15-20 мин, пару раз перемешав. Влить вино (можно белое сухое) и продолжаем тушить минут 15. Мясо именно тушится, не жарится. Жидкости много быть не должно, то есть мясо в ней не плавает.
Bulunamadı: классический
Чакапули по-грузински из баранины, классический...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chakapuli/
Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек... Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек, чеснок молодой – 1 головка, острый перец – половинка, черный перец горошком (толченый) – 0,5 ч. л., соль – 1 ч. л. или по вкусу, уцхо-сунели – 1 ч. л., белое вино – 150 мл, вода – 150 мл или больше. Готовить в идеале нужно в казане на костре. В домашних условиях подойдет любая толстостенная посуда с крышкой (я готовила в утятнице). Баранину выбирайте молодую, розоватую, приятно-пахнущую, без любых сторонних запахов.
Чакапули по грузински из баранины рецепт с фото...
1000.menucooking/75140-chakapuli-po-gruzinski-iz…
Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3... Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3 чайн. л., вода — 200 мл, сливочное масло — 100 гр, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать чакапули по грузински из баранины? Сначала подготовьте необходимые продукты по списку. Баранину лучше брать молодую, на косточке. По желанию в блюдо можно добавить готовый соус ткемали или сливки. Также можете дополнительно добавить болгарский перец.
2 saat
6 kişilik
138 kalori
Грузинское чакапули, для мясоедов — лучший способ...
gastronom.rutext/gruzinskaya-kuhnya-recepty-…
Пасхальное грузинское блюдо чакапули в самой Грузии готовят весной.
Знаменитое грузинское ЧАКАПУЛИ - невероятно вкусно.
youtube.comwatch
Süre 3:18
В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и...
168 bin görüntüleme
Yayınlandı6 May 2018
Чакапули по-грузински- классические рецепты...
gotovite.rumirovaya-kuxnya/chakapuli-myasnoj-…
Как приготовить чакапули по-грузински, пошаговые классические рецепты приготовления из курицы, с телятиной и бараниной, рецепт супа...
БАРАНИНА в ЗЕЛЕНИ. (ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ...
rutube.ruvideo/…/
Süre 10:03
(ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ мяса.» на канале «Тихон Готовь и Путешествуй» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 6 апреля 2022 года...
Yayınlandı10 Eki 2021
Bulunamadı: классический