- Венская классика — шницель. Можно перед вальсом, можно после вальса — а можно и вместо вальса.Yayınlandı24 Kas 2017
- 1 saat 20 dakika4 kişilik235 kalori
- В классическом варианте венский шницель готовится из телятины с классическим же гарниром из жареного соломкой картофеля и...
- Классический венский шницель всегда сначала обмазывают мукой, а затем яйцом и панировочными сухарями.
İngilizceden çevrildi
- Как приготовить Венский шницель, пошагово, рецепт на 1534 ккал от автора *Elenissima*.
- Рецепт классического венского шницеля предусматривает очень тонкую толщину куска мяса (не толще полсантиметра).
- 30 dakika4 kişilik1326 kalori
- Пошаговый рецепт венского шницеля. ... В приличном ресторане, если шницель не из телятины — в меню всегда есть пометка: «не классический».
- Жарим венский шницель в горячем масле с двух сторон, на сильном огне примерно 3-5 минут.
Arananlar
40 минут
- 1. Стейки посолить, поперчить с обеих сторон.
- 2. Отбить молоточком, завернув в полиэтилен (для чистоты и гигиены окружающей среды, т. е. кухни).
- 3. Яйцо и молоко взбить как на омлет.
- 4. Нагреть в глубокой сковороде оливковое масло. Каждый стейк обвалять в просеянной муке, затем окунуть...
Венский шницель
Мясное блюдо
Краткая информация
Факты
- Калорийность:280 ккал на 100 граммов
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
С чем подают
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir