- Проверенный рецепт приготовления пхали из баклажанов по-грузински, шаг за шагом с фотографиями.
- 11:4400:00Введение00:17Ингредиенты00:48Как выбрать баклажаны01:37Подготовка баклажановых слайсов03:50Начинка04:25Как измельчить орехи без блендера05:09Нарезка кинзы и чеснока05:46Специи06:24Консистенция начинки07:33Выкладываю начинку на баклажаны08:45Формирование рулетиков09:30Полтора кг 5ти баклажанов и 450 г орехов = 30 Рулетиков09:45Как разделать Гранат легко и быстро10:30Украшаю пхали бадриджани гранатом и кинзой10:50Дегустация
- При приготовлении пхали из баклажанов важно, чтобы баклажаны были крупные, но не перезревшие, со светлыми семенами и тонкой темной кожурой.
- Одни из самых известных грузинских закусок – это, конечно, пхали и рулетики из баклажанов с орехами.
- Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПхали из баклажанов - вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото...
- ""Предлагаю классический рецепт пхали: грузинская холодная закуска, которая подойдёт, вместо типичных нам салатов.
- Пхали — это национальное грузинское блюдо, которое готовится из разных ингредиентов, но в основе которого пряные травы.Yayınlandı20 Nis 2021
Hızlı yanıtlar
Как приготовить пхали из баклажанов с грецкими орехами по-грузински?Как приготовить баклажаны по-грузински?Что приготовить из баклажанов в Грузии?Как называется блюдо с баклажанами и кинзой в Грузии?Как приготовить баклажаны по-грузински с грецким орехом?Как приготовить салат с баклажанами и помидорами и кинзой по-грузински?Hata bildir- 1 saat 30 dakika4 kişilik
Arananlar
4,2 / 5— 17 голосов
40 минут
- 1. Для основы блюда нужно запечь баклажаны. Моем их и режем вдоль на 4 части. Запекаем на противне в духовке 30 минут при 190 градусах.
- 2. Теперь создадим заправку для баклажанов. Для этого в чашу блендера выкладываем промытую кинзу, грецкие орехи, нарезанный лук, зубчики чеснока...
- 3. Запеченные баклажаны достаем из кожицы и немного разминаем вилкой. Вливаем к баклажанам заправку...