• Hızlı yanıtlar
  • Hızlı yanıt

    Уровень танинов в вине зависит от технологии приготовления и сорта винограда: чем толще кожица у ягод, тем больше в ней дубильных веществ. Высокую танинность имеют молодые вина, а с возрастом вязкость и обволакивающий вкус напитка пропадает.
    Наиболее танинными считаются сорта винограда: неббило, совиньон, мурверд, шираз, танна.
    Если в глотке вина ощущается терпкость и вяжущаю сухость, значит, этот сорт вина богат танинами.
    Kaynaktan alınan bilgiyle göre oluşturuldu
    Hata bildir
  • Bu konudaki popüler aramalar

  • Arama sonuçları
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Танинное красное вино лучше всех справится с куском дымного мяса, зажаренного на открытом огне.
  • Белое же вино обычно изготавливают из виноградного сока без кожицы, поэтому танины в белом вине, как правило, не описывают.
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Если вино не должно быть слишком танинным, сок винограда отделяется от косточек очень аккуратно, не повреждая их.
  • Наличие виноградной кожицы, одного из основных источников танинов, означает, что оранжевые вина, как правило, более танинные, чем белые...

    İngilizceden çevrildi

  • Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Термины «танины» и «танинное вино» уже давно никого не удивляют: их употребляют в винном мире довольно-таки часто.
  • Уровень танинов во всех винах разный, все зависит от категории, сорта винограда и технологии производства.
  • Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Вкус вина определяют многие факторы, но есть один показатель, который и вкусом то, по сути, не является, но на ощущения влияет ещё как.
  • Чтобы вино было танинным, сусло настаивается вместе с кожицей ягод. ... Итак, мы разобрались с тем, что такое танинность вина.
  • Танины в вине: важная характеристика Танины играют ключевую роль в определении вкусовых качеств вина.