Yandex

Хинкали, рецепты на RussianFood.com: 25 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1398
Рецепт приготовления настоящего хинкали заключается в умении правильно завернуть складочки мешочка с мясом.
Лапша
Грузинская
Тесто
Пельмени
Блюда из фарша
Шарлотка

Хинкали (классический рецепт) - пошаговый рецепт...
povar.rurecipes/hinkali_klassicheskii_recept-…
Говядина 600 грамм, лук 1 грамм (большой), мука 500 грамм, кинза 1 пучок, зира 1 чайная ложка, вода холодная 450-500 миллилитров, перец красный 1 чайная ложка (без горки), вода охлажденная 250 грамм. Для теста нам понадобится: мука, холодная вода и соль. Говядина 600 грамм, лук 1 грамм (большой), мука 500 грамм, кинза 1 пучок, зира 1 чайная ложка, вода холодная 450-500 миллилитров, перец красный 1 чайная ложка (без горки), вода охлажденная 250 грамм. Для теста нам понадобится: мука, холодная вода и соль. Соотношение муки и воды 2: 1. Просейте муку на рабочую поверхность, сделайте в центре углубление, добавьте воду и соль. Постепенно смешивайте муку с водой. Замесите тугое пластичное тесто. Накройте его и оставьте в холодном месте. Тем временем займитесь начинкой. Для фарша возьмите говядину с жирком, большую луковицу и холодную воду. Мясо перекрутите на мясорубке через крупную решетку.
2 saat
4 kişilik

Хинкали: рецепт приготовления в домашних условиях...
journal.tinkoff.rukhinkali/
Рецепт домашних хинкали с мясом — по 20 ₽ за штуку. ... В классическом варианте это мясо — смесь свинины и говядины в равных пропорциях.
Хинкали - традиционные рецепты | Еда от ШефМаркет
dzen.rua/W7IJjzeI6QCpBGRt
Takipçi:
104,9 bin
В классических рецептах хинкали используется мука, вода и бараний фарш.По классическому рецепту мясо и лук рубят мелко ножом.
Хинкали: рецепт пошаговый с фото | Как лепить, как...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/hinkali/
Пшеничная мука — 500 г, соль — 1 ч. л., ледяная вода — 250 мл, подсолнечное масло — 2 ст. л., говядина — 300 г, свинина — 300 г, репчатый лук — 200 г, чеснок — 2 зуб., тимьян молотый — 1 щеп., сушеная зира — 1 щеп., хмели-сунели — 0,5 ч. л., соль — 1 ч. л. неполная, черный молотый перец — 0,5 ч. л., кинза — 1 пуч., теплая вода — 100 мл. Тесто для хинкали *Если замешанное тесто продолжает прилипать к рукам, к указанным ингредиентам добавьте немного муки. Первым делом я замешиваю тесто. В миску просеиваю 500 г муки, делаю ямку по центру.
Раскрываю СЕКРЕТ лучших - ХИНКАЛИ. Рецепт...
youtube.comwatch
Süre 22:43
Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
310 bin görüntüleme
Yayınlandı20 Oca 2023
Görsel

Рецепт приготовления классических хинкали — Ozon Клуб
OZON.ruclub/article/klassicheskie-hinkali-s-…
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Мука пшеничная 500 г, вода 250 мл, соль 1 ч. л, говядина (мякоть) 500 г, лук репчатый 1 шт, кинза рубленая 2 ст. л, зира 0,5 ч. л, тимьян 0,5 ч. л, хмели-сунели 0,5 ч. л, чеснок (зубчики) 2 шт. Приготовление теста Смешать муку и воду 1: 2, добавить соль и вымешать однородное тесто. Приготовление начинки Мясо следует измельчить ножом. Так оно выделит больше сока. Но если времени нет, то можно пропустить его через мясорубку. Готовый фарш использовать нельзя. Добавить соль, измельчённую кинзу, специи, раздавленный чеснок и нарезанный кубиками лук. В начинку добавить воду или бульон — так она получится сочнее.
268 kalori
Хинкали с мясом и зеленью — The Village
the-village.rufood/chiefs/179099-retsept
Хинкали с мясом и зеленью Бренд-шеф ресторанов «Долма» Ирма Чагелишвили рассказывает, как приготовить идеальные хинкали.
Hızlı yanıtlar
С каким мясом брать хинкали?
Чем хинкали отличаются от мантов?
Чем начиняют хинкали?
Какие специи добавляют в хинкали грузинские в фарш?
Hata bildir
Как правильно готовить хинкали
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/20916-master…
Классическое тесто для хинкали замешивают из воды и муки, без добавления яиц, но современные хозяйки используют яйца и растительное масло...
Хинкали - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
gotovim-doma.rurecipe/15602-khinkali
Мука 1 кг, вода 420-430 мл, соль 1 ст. л. (20 г), баранина 500 г, говядина 500 г, бараний, говяжий или свиной жир 100 г, лук репчатый 400 г, чеснок 4-6 зубчиков, кинза большой пучок, петрушка полпучка, острый перчик (по желанию) 1/2-1 шт, зира (кумин)... Мука 1 кг, вода 420-430 мл, соль 1 ст. л. (20 г), баранина 500 г, говядина 500 г, бараний, говяжий или свиной жир 100 г, лук репчатый 400 г, чеснок 4-6 зубчиков, кинза большой пучок, петрушка полпучка, острый перчик (по желанию) 1/2-1 шт, зира (кумин) молотый 1/2 ч. л., кориандр молотый 1 ч. л., соль по вкусу, свежемолотый перец по вкусу. Видеорецепт Совет Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Хинкали ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ Сначала готовим крутое пресное тесто из муки, воды и соли. В миску просеиваем муку. В воду добавляем соль, перемешиваем, чтобы крупинки соли полностью растворились. И вливаем воду в муку.