- Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины; традиционное блюдо стран Ближнего Востока, Балкан, Кавказа, а также Центральной и Южной Азии.
- Рецепт кюфты - восточный вариант фрикаделек.
- Иначе пуховой нежности, которая в первую очередь отличает настоящую кюфту от неудачных подражаний, от нее не добиться.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:141,4 bin
- Кюфте - это аналог нашим котлетам, только они круглые (других отличий нет).-6-3.
- Как приготовить Армянская Кюфта, пошагово, рецепт на 1936 ккал от автора ВикторияS.
- Кюфта-бозбаш — разновидность классического супа, которая отличается от «старшего брата» добавкой в виде крупных фрикаделек.
Кюфта ПО-Армянски Очень Вкусное Мясное Блюдо | Քյոիֆտա Հայկական Qyufta
- Например, королеву всех тефтелей – замечательную кяварскую кюфту!
- ...New York Times по имени Фикрие подробно объяснила, как приготовить те самые оригинальные фрикадельки, которые в Турции называются кюфта.
- 1. Для начала нам необходимо измельчить говядину до состояния кашицы, для этого мы либо пропускаем мясо 5-6 раз через мясорубку, либо измельчаем...
- 2. Теперь все это необходимо тщательно вымешивать в течение 20 минут.
- 3. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, солим. Приготовленную массу мы делим на 4 равные части, каждую из которых делим еще на 4 части.
