- 11:4400:00Введение00:17Ингредиенты00:48Как выбрать баклажаны01:37Подготовка баклажановых слайсов03:50Начинка04:25Как измельчить орехи без блендера05:09Нарезка кинзы и чеснока05:46Специи06:24Консистенция начинки07:33Выкладываю начинку на баклажаны08:45Формирование рулетиков09:30Полтора кг 5ти баклажанов и 450 г орехов = 30 Рулетиков09:45Как разделать Гранат легко и быстро10:30Украшаю пхали бадриджани гранатом и кинзой10:50Дегустация
- 5 bin görüntülemeYayınlandı26 Haz 2018Bulunamadı: рецепт
1 час
- 1. Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль и замочить на 15–20 минут в соленой теплой воде.
- 2. В блендере пробить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, соль, чеснок, 30 мл горячей воды и наршараб. Если масса получается слишком...
- 3. Разогреть масло в сковороде и обжарить баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон, предварительно...