- Аджапсандал, или аджапсандали, рецепт кавказской кухни: абхазской, азербайджанской, армянской, грузинской.
- – Обязательно готовлю салат оливье, баклажаны с сыром фета, овощи в стиле аджапсандали по грузинскому рецепту, ростбиф в медово-горчичном...
- Подавать аджапсандали можно горячим или холодным — в качестве закуски к основным блюдам.
- Аджапсанда́ли — блюдо кавказской (грузинской, азербайджанской, абхазской и армянской) кухни, также встречается в кухнях тюркских народов.
- По этому рецепту таким же образом можно приготовить аджапсандали в сотейнике на плите.
- Рецепт приготовления «Аджапсандали» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
- 2 saat 30 dakika10 kişilik
- Аджапсандал, или аджапсандали, если вы заказываете его в Грузии, — холодное блюдо из баклажанов, перца, томатов с добавлением трав и пряностей.
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Баклажан помойте и нарежьте на кружочки, а затем каждый разрежьте пополам.
- 3. Посолите и опустите в холодную воду, оставьте так на полчаса.
- 4. В это время можно подготовить остальные овощи. Репчатый лук порежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке, а болгарский перец...
Аджапсандали
Блюдо кавказской кухни
Краткая информация
Факты
- Калорийность:63,3 ккал на 100 граммов
- Температура подачи:горячая или холодная
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Традиции
Сервировка