- Бастурма — один из самых древних мясных деликатесов. ... Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени.
- Бастурма (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса.
- После того, как бастурма достаточно просохла, заверните ее в пищевую пленку и подержите в холодильнике 3 дня.
- Бастурма – блюдо восточной кухни, представляет собой вяленое мясо в тонкой оболочке специй.
Бастурма ПО Домашнему. Вяленое мясо Самый Простой и Эффективный Способ.
- Продеваем в каждое филе нитку и подвешиваем бастурму высохнуть до нужного состояния в прохладном, проветриваемом помещении.
- бастурмы также можно завернуть в лаваш вместе с другими ингредиентами, такими как кориандр, сыр чечил и чесночный мацун.[41].
İngilizceden çevrildi
- About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.357 bin görüntülemeYayınlandı3 Nis 2019
- Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами из говядины, свинины или баранины.
- Бастурма – вяленое с различными специями и травами мясо.
