Птифур (фр. petit four, букв. «маленькая печь») — небольшое сдобное печенье или маленькое пирожное с повышенным содержанием сахара, жира и яиц. Как правило, продаётся набором из разных сортов изделий (ассорти). Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски, рассчитанные буквально на один укус, подаются в ассортименте в конце приёма пищи (к кофе, чаю, коктейлям). Птифур появились во Франции в XVIII веке, в разгар французской революции.