• Традиционный соус для долмы, конечно, готовится из мацони, но его можно заменить на сметану, так же добавить к ней чеснок и зелень.
  • 6 kişilik
    3780 kalori
  • Этот вкусный соус с лёгкой кислинкой идеально подойдёт к долме, голубцам и другим мясным и овощным блюдам.
  • Hızlı yanıtlar

  • ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: Соус на основе мацони получится слишком кислым, если молочный продукт не свежий – срок годности его уже истекает.
  • Мацони вылейте в миску, добавьте зелень и чеснок, посолите по вкусу и перемешайте.
  • Для соуса (делайте много соуса, его всегда мало):- мацони 4%- чеснок 2 зубчика- укроп- кинза- сольСначала приготовил соус, чтобы он хорошо...
    10 bin görüntüleme
    Yayınlandı27 Eyl 2020
  • Приготовление КАМАЦ-МАЦУНА Для приготовления соусов и заправок сам мацун не подходит!
  • 5 dakika
    4 kişilik
    59 kalori
  • Соус для долмы: термостатный кефир или йогурт или мацони, чеснок, зелень, соль.
  • Если я готовлю соус для долма, то зелень только мята и добавляю немного корицы.