Yandex

Дагестанский хинкал, пошаговый рецепт на 3215 ккал...

EdimDoma.ruretsepty/137391-dagestanskiy-hinkal

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана.

Дагестанский аварский хинкал рецепт с фото пошагово

1000.menucooking/15737-dagestanskii-avarskii-…

Говядина — 500 гр, вода — 3 л, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 4 зубч., лавровый лист — 2 шт., перец горошком — 15 шт., соль — по вкусу, кефир — 250 гр, пшеничная мука — 400 гр, сода — 1 чайн. л., соль — 1 чайн. л., сметана — 300 гр, чеснок — 2 зубч... Говядина — 500 гр, вода — 3 л, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 4 зубч., лавровый лист — 2 шт., перец горошком — 15 шт., соль — по вкусу, кефир — 250 гр, пшеничная мука — 400 гр, сода — 1 чайн. л., соль — 1 чайн. л., сметана — 300 гр, чеснок — 2 зубч., петрушка — по вкусу. Шаг 1: Как сделать аварский хинкал? Начните приготовление с бульона. Как сделать бульон? Возьмите мякоть говядины, соль, перец горошком и лавровый лист. Допускается заменить говядину на курицу или баранину по желанию. Можно добавить в бульон для более насыщенного вкуса лук и чеснок, что мы и делаем. Шаг 2: Все продукты заложите в кастрюлю, залейте чистой водой.

1 saat 15 dakika

10 kişilik

64 kalori

Как готовить хинкал дагестанский из говядины | Дзен

dzen.rulist/food/kak-gotovit-khinkal-…

Хинкал - это национальное блюдо народов Дагестана, без которого ни один дагестанский праздничный стол не обходится.

Хинкал: все, что нужно знать о самом дагестанском...

etokavkaz.rukhoroshii-vkus/khinkal-vse-chto-…

После свадьбы молодая дагестанская семья традиционно зовет друзей на хинкал.

Хинкал дагестанский — пошаговый рецепт с фото...

iamcook.rushowrecipe/7927

Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто и насыщенный бульон с мясом.

Хинкал Дагестанский. Простой рецепт. - YouTube

youtube.comwatch

Хинкал Дагестанский.

17 Ağu 2022

Поварёнок — Хинкал — кулинарный рецепт

povarenok.rurecipes/show/136859/

Баранина (лопатка, ребра, часть задней ноги) — 2 кг, перец чили — 1 шт, специи (у меня — молотый букет гарни) — 1 ст. л., соль — 1 ст. л., мука пшеничная / мука (на самом деле сколько возьмет тесто, оно должно быть тугим) — 500 г, кефир — 1 стак., соль — по вкусу... Баранина (лопатка, ребра, часть задней ноги) — 2 кг, перец чили — 1 шт, специи (у меня — молотый букет гарни) — 1 ст. л., соль — 1 ст. л., мука пшеничная / мука (на самом деле сколько возьмет тесто, оно должно быть тугим) — 500 г, кефир — 1 стак., соль — по вкусу, сода (или на кончике ножа) — 1/6 ч. л., томатная паста — 100 г, масло сливочное — 100 г, чеснок — 4 зуб., кинза — 2 пуч., кефир — 100 мл, перец черный — по вкусу. Сварить крутой бульон. Для этого всю баранину уложить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь, положить перец, букет гарни и варить часа 3 – так, чтобы мясо легко отделялось от костей...

8 kişilik