- Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана.
- 1 saat 15 dakika10 kişilik64 kalori
- Хинкал - это национальное блюдо народов Дагестана, без которого ни один дагестанский праздничный стол не обходится.
- После свадьбы молодая дагестанская семья традиционно зовет друзей на хинкал.
- Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто и насыщенный бульон с мясом.
- Хинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»...
Семейные рецепты | Дагестанский хинкал - одно из вкуснейших блюд кавказской кухни (все тонкости приготовления и подачи)
- Хинкал Дагестанский.Yayınlandı17 Ağu 2022
- Секрет дагестанской кухни — в экологически чистых продуктах. ... Наверное, поэтому лакский хинкал очень похож на итальянскую пасту «ракушки».
- Хинкал по-дагестански – пошаговый рецепт приготовления с фото за 30 минут.
- 1. Как сделать аварский хинкал? Начните приготовление с бульона. Как сделать бульон? Возьмите мякоть говядины, соль, перец горошком и лавровый лист.
- 2. Все продукты заложите в кастрюлю, залейте чистой водой. Так как бульон нужен насыщенный, кладите мясо в холодную воду, но не варите долго, чтобы оно не...
- 3. Пока варится мясо, приготовьте тесто. Как сделать тесто? Просейте муку в большую миску. Добавьте соль и соду...
Дагестанский хинкал
Блюдо