Чуду
Блюдо народов Дагестана
- ru.wikipedia.org ЧудуЧуду́, или чуда́ — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой...
- eda.ru media/master-klass/chuduЧтобы посмотреть, как делаются классические тонкие чуду, мы отправились в одно из немногих мест в Москве с дагестанской кухней — горский ресторан...
- dzen.ru list/food/kak-prigotovit-bliudo-chuduЧуду — это национальное блюдо народов Дагестана, похожее на чебуреки, только жарятся они на сухой сковороде.
- 1000.menu catalog/chuduОдним из любимейших блюд на Кавказе считается чуду.
- LivingHeritage.ru brand/respublika-dagestan/chuduЧуду издавна известны в Дагестане, и уже давно готовятся и в соседних республиках, так что блюдо смело можно назвать общекавказским.
Дагестанское ЧУДУ с мясом и картошкой Очень Сочно И Вкусно
- EdimDoma.ru retsepty/115398-pirogi-chudu-s-…Пироги «чуду» с разными начинками, с ингредиентами: мука, дрожжи сухие, вода, соль, моцарелла.
- gastronom.ru tag/чудуЧуду – это тонкие или толстые лепешки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде, бывают круглой и полукруглой формы.
- Chefmarket.ru blog/osobennosti-prigotovlenija-…Настоящие дагестанские чуду с картошкой станут прекрасным дополнением к различным блюдам.
- 1. Для начинки отварим картофель в кожуре, затем очистим его и разомнем. Сыр натираем на терке, зелень мелко нарежем. Добавим соль по вкусу и молотый...
- 2. Наливаем кефир в миску, добавляем соль и соду. Перемешиваем.
- 3. Всыпаем муку. Лучше насыпать сразу 2 стакана муки, а затем по мере необходимости подсыпать её. Кефир ведь бывает и погуще, и пожиже.да и мука...