Yandex

«Весна в Грузии — время свежей, молодой и ароматной...»
paperpaper.ruvesna-v-gruzii-vremya-svezhej-…
Особую пикантность чакапули придает кислота, которую обычно достигают за счет добавления ткемали и вина.

Чакапули — Википедия
ru.wikipedia.orgЧакапули
Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями (в переводе означает «мясо в пенке»).

2 вкуснейших рецепта грузинского чакапули...
dzen.rua/YLnn_DrbZU-lgVrZ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
714,3 bin
БАРАНИНА в ЗЕЛЕНИ. (ЧАКАПУЛИ). Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья!
Recipe: Chakapuli: How Spring Tastes in Georgia
themoscowtimes.com2015/04/20/recipe-chakapuli-…
Georgians recommend washing down chakapuli with white wine, but the rougher life in Moscow suggests trying it with vodka instead...
Чакапули, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
gastronom.rurecipe/43773/chakapuli
Баранина на кости 2 кг, репчатый лук 1 кг, эстрагон (тархун) 100 г, зеленый лук 100 г, кинза 100 г, молодой чеснок 50 г, зеленый ткемали 150 г, белое сухое вино 300 мл, сладкий зеленый перец 1 шт., уцхо-сунели 1 ч. л., сливочное масло 100 г, молотый кориандр 1 ч. л., молотый красный перец, соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Нарежьте мясо на куски с косточками. Всю зелень обсушите и мелко нарежьте. Очистите и очень тонко нарежьте лук и чеснок.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
Чакапули из баранины , пошаговый рецепт на 4387 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/21844-chakapuli-iz-baraniny
Как приготовить Чакапули из баранины , пошагово, рецепт на 4387 ккал от автора НастяСан.
Görsel
Чакапули (мясо в зелени и вине) - пошаговый рецепт...
povar.rurecipes/chakapuli_myaso_v_zeleni_i_vine…
Говядина 800 грамм (окорок), чеснок 4-5 зубчиков, масло сливочное 70 грамм, лук зеленый 1 пучок, петрушка 1 пучок, ткемали 200 миллилитров, соль по вкусу, сахарный песок 1 чайная ложка, вода горячая 200 миллилитров, хмели-сунели 1 чайная ложка... Говядина 800 грамм (окорок), чеснок 4-5 зубчиков, масло сливочное 70 грамм, лук зеленый 1 пучок, петрушка 1 пучок, ткемали 200 миллилитров, соль по вкусу, сахарный песок 1 чайная ложка, вода горячая 200 миллилитров, хмели-сунели 1 чайная ложка, вино сухое белое 200 миллилитров, мелисса и мята 1 пучок, базилик, кинза, укроп 1 пучок (по 1 пучку каждой зелени), перец жгучий свежий 1 штука. Вот все необходимые ингредиенты. Нарезаю мясо некрупными кусочками. Я использую окорок. Рублю ножом всю зелень и при перемешивании немного мну её. Удаляю из жгучего перца семена, режу его на дольки, также режу чеснок (не мелко).
1 saat 30 dakika
4 kişilik
Video
- Чакапули. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  173,4K
  6 May 2018
- Чакапули , Грузинское национальное блюдо
  Süre 00:11:07
  YouTube
  Даниил Перваченко
  3,9K
  Yayınlandı 7 Nis 2020
- Классический Чакапули - чудо грузинской кухни!
  Süre 00:09:06
  YouTube
  КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
  200,4K
  Yayınlandı 1 Ağu 2021
  00:00
  начало
  00:37
  ингредиенты
  02:28
  начинаем с зелени
  05:00
  укладываем продукты
  07:48
  пробуем это чудо
- Чакапули. Говядина тушеная с ароматными травами. Самый весенний рецепт.
  Süre 00:06:40
  YouTube
  Мужики у плиты
  Yayınlandı 1 Nis 2024
- Баранина в Зелени. (Чакапули) Грузинский Рецепт мяса.
  Süre 00:10:03
  YouTube
  Тихон Готовь и Путешествуй
  54,7K
  Yayınlandı10 Eki 2021
  00:00
  Сергей, кто будет готовить чикапули
  01:33
  Тархун и зелень
  03:00
  Тархун
  04:32
  Приправы и специи для блюда
  07:01
  Что такое запах
  08:01
  Хашлама из баранины
- Ароматное мясо по-грузински. Чакапули, цыганка готовит.
  Süre 00:08:01
  YouTube
  Галина Кухня
  70,8K
  Yayınlandı22 May 2021
Tüm videoları izle
Чакапули - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/chakapuli/
По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины, но есть люди, которые не любят это мясо и потому чакапули можно приготовить из...
Чакапули из баранины с травами пошаговый рецепт...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/chakapuli-iz-…
Бараньи ребра, баранье жиго, петрушка, кинза, тархун, зеленый лук, белое сухое вино, сливы ткемали, соль, молотый черный перец. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_1. jpg. С баранины снять пленки и нарезать кусочками со стороной около 3 см. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_2. jpg. Зеленый лук порубить не очень мелко. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_3. jpg. Петрушку и кинзу нужно рубить со стеблями.
2 saat
10 kişilik
559 kalori
Чакапули — Классический рецепт с фото
tveda.rurecepty/chakapuli/
Окорок бараний — 1000 г, вино белое — 500 мл, слива, лук зеленый — 30 г, шнитт-лук — 30 г, кинза — 50 г, базилик — 50 г, мята — 15 г, эстрагон — 175 г, чеснок, перец чили — 3 шт., вода, соль — по вкусу. 1. Нарезаем баранину небольшими кусочками. Окорок бараний — 1000 г, вино белое — 500 мл, слива, лук зеленый — 30 г, шнитт-лук — 30 г, кинза — 50 г, базилик — 50 г, мята — 15 г, эстрагон — 175 г, чеснок, перец чили — 3 шт., вода, соль — по вкусу. 1. Нарезаем баранину небольшими кусочками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. 2. Для навара добавляем сахарные косточки в кастрюлю. Вливаем белое вино. Посолим. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Томим около часа. 3. Кладем килограмм слив в сотейник. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Подвариваем на небольшом огне. Нарезаем зеленый лук, шнитт-лук, кинзу, базилик и мяту. Измельчаем листья эстрагона. 4. Протираем сливы через сито.