- medium.com @nataliyaklimushko/топ-5-лучших-блюд-…В современной белорусской кухне широко известны и распространены драники без муки в составе, которые подаются со сметаной.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=165
- ru.wikipedia.org Белорусская кухняБелору́сская ку́хня — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля...
- povar.ru list/belorusskaya/Белорусской кухне свойственно активное использование зерновых – ржи, пшеницы, ячменя, овса, гречихи.
- eda.ru recepty/belorusskaya-kuhnyaВ национальной белорусской кухне одним из самых популярных овощей считается картофель.
- 1000.menu catalog/belorusskaya-kuxnyaБаза белорусской кухни – местные продукты, максимум способов их обработки и заимствование вкусных домашних рецептов соседних стран.
- gastronom.ru group/belorusskaya-kuhnya-recepty-…Славится белорусская кухня мясными изделиями и блюдами из мяса, главным образом - свинины.
- travel.mts.ru media/eda/belorusskaya-kuhnya-top-…Değerlendirme: 4,2 / 54,2 Рейтинг магазина в ЯндексеРассказываем, какие блюда входят в белорусскую кухню — их можно продегустировать в ресторанах и приготовить дома.
- dzh7f5h27xx9q.cloudfront.net ru/articles/…Hrodna.life выбрал топ-5 рецептов белорусской кухни от шефов, которые вы можете приготовить на праздники.
Белорусская кухня — национальная кухня белорусов. Она сформировалась под воздействием климатических условий, культурных взаимодействий с соседними странами и активного земледелия.
Отличительные особенности белорусской кухни:
Широкое распространение блюд из картофеля. Драники, клёцки, колдуны, картофельные запеканки, бабка, драчены, комовики, тушёный картофель с мясом и (или) грибами.
Использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины.
Разные способы обработки продуктов. Бланширование, тушение, запекание, варка, а иногда и всё вместе.
Другие популярные блюда белорусской кухни:
Супы. Уха, жур, грибной суп, гороховый суп, борщ, солянка, свекольник, крупеня, различные холодники.
Выпечка. Блины, коржики, пряники, оладьи, печенье.
Молочные блюда. Сметана, затирка, твёрдые и мягкие сыры («молодиво») и творог.
Десерты. Кулаги (солодухи), творожники, гренки, выдержанные в молоке с мёдом, печенье, банкуха, коржики и перники.
Напитки. Водка (белор. гарэлка), старка, настойка на основе водки зубровка, горячие напитки на основе водки и мёда, крамбамбуля и крупник, различные бальзамы.
Рецепты белорусских блюд можно найти на сайтах: ru.wikipedia.org, ru.ruwiki.ru, koolinar.ru.