• Аварский хинкал/еда горных джигитов/мужской рецепт. Поиск. Смотреть позже.
    80 bin görüntüleme
    Yayınlandı15 Tem 2023
  • ингредиенты: тестомука 1кгкефир(простокваша) 800 млсода 1 ст л без горкисоль 1 ст л с горкой Варить 4 минуты (+ -) 15 секунд...
    5 bin görüntüleme
    Yayınlandı30 May 2024
  • Аварский хинкал — самый популярный, но и очень трудный в приготовлении. Сложность — в варке: переварить тесто так же легко, как и недоварить.
  • 1 saat 15 dakika
    10 kişilik
    64 kalori
  • Но меня всегда привлекал и удивлял именно аварский пышный хинкал. Я его раз 5-6 пыталась приготовить по разным рецептам, но ничего не выходило.
  • Рассказываем в пласт 1-1,5 см. Нарезаем и отправляем в кипящую воду, перемешиваем, накрываем крышкой. Ставим таймер на 4 минуты.
  • 3 saat
    6 kişilik
  • Аварский хинкал называют пышным из-за того, что лепешки к нему готовят на кефире, они получаются пухлыми и очень сытными.
  • Аварский хинкал. Это необычное блюдо из клёцек ... Аварский хинкал можно попробовать в Дагестане, Чечне и других регионах Северного Кавказа.