Арманьяк представляет собой особый вид бренди, полученный путем перегонки вина из белых сортов винограда и имеет крепость 40-50%. Коньяк же допускает использование разных сортов винограда и не превышает крепости 42%.

Арманьяк производится только в одноименном регионе Франции, а коньяк может изготавливаться не только в регионе Коньяк, но и в его окрестностях.