Барливайн (англ. Barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale) от коричнево-золотистого до чёрного цвета с содержанием алкоголя 8,0–12,0 %.
Барливайн возник в XVIII–XIX веках, когда Англия вела…
Daha fazla okuБарливайн (англ. Barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale) от коричнево-золотистого до чёрного цвета с содержанием алкоголя 8,0–12,0 %.
Барливайн возник в XVIII–XIX веках, когда Англия вела частые войны с Францией. Для британских военных и аристократов было делом патриотизма и личной чести пить крепкий эль, а не изысканные французские вина из Бордо и Бургундии.
Основные производители такого эля — Англия и США, но барливайн производят также отдельные пивоваренные заводы в Израиле, Канаде, Австралии, Бельгии, Дании, Италии и других странах.
Gizle