• Узнайте, как приготовить бозбаш в домашних условиях и побалуйте сытным супом близких.
  • Бозба́ш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде...
  • 1 saat 45 dakika
    6 kişilik
    49 kalori
  • Бозбаш по-армянски традиционно готовят на открытом огне или дровяной печи, чтобы добиться насыщенного и ароматного вкуса.
  • 5 kişilik
    81 kalori
  • Hızlı yanıtlar

  • Бозбаш - слово азербайджанского происхождения.[1] Оно может происходить от азербайджанских boz ("светло-серый") и bash ("голова"), что, в свою...

    İngilizceden çevrildi

  • В разных регионах бозбаш готовят с яблоками, черносливом, курагой или алычой.
  • Как приготовить Бозбаш по азербайджански, подборка из 26 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
  • В любой бозбаш идет на каждые 500 г баранины по 2 л воды и по 25–50 г топленого или сливочного масла для обжаривания мяса и овощей.
  • Перед тем, как готовить бозбаш, следует разобраться, что представляет собой блюдо и какие ингредиенты входят в его состав.