Бразильский орех (Bertholletia excelsa) — южноамериканское дерево семейства лецитидовых. Это одно из самых больших и долгоживущих деревьев в тропических лесах Амазонки. Бразильский орех произрастает на Гвианских островах, в Венесуэле, Бразилии, восточной Колумбии, восточном Перу и восточной Боливии. Встречается в виде разбросанных деревьев в больших лесах по берегам рек Амазонка, Рио-Негро, Тапахос и Ориноко. Как пищевой продукт бразильские орехи отличаются разнообразным содержанием питательных микроэлементов, особенно высоким содержанием селена. Древесина бразильского ореха ценится за качество при изготовлении плотницких изделий, напольных покрытий и тяжёлых конструкций.