- Chefmarket.ru blog/bujabes-klassicheskij-recept/Приобщиться к традициям французской кухни легко, попробовав хотя бы единожды традиционное блюдо буйабес.
- ru.wikipedia.org wiki/БуйабесБуйабе́с, буйабе́сс, буйль-абе́сс, бульябе́с — блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
- wonderzine.com wonderzine/health/food/221445-fish…Теперь буйабес считается изысканным блюдом, но его с лёгкостью можно приготовить дома, купив ингридиенты в ближайшем супермаркете.
- povarenok.ru recipes/dishes/first/…Bouillabaisse (Буйабес) или уха – культовое блюдо южно-французской кухни – представляет собой рыбный суп.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/20893-kak-…Первый марсельский буйабес был приготовлен из кусочков сухого хлеба, мелкой рыбешки, креветок, кальмаров и моллюсков...
- eda.ru recepty/bujabesПриготовив острый суп буйабес, можно почувствовать себя в Провансе и приобщиться к французским традициям.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=627Буйабес, рецепт которого простой, сытный и доступный, со временем превратился в достаточно дорогостоящее блюдо французских ресторанов.
- В традиционном буйабесе, который подают в ресторанах Марселя, рыбу сначала очищают от чешуи, а затем промывают, обычно морской водой.
İngilizceden çevrildi
- gastronom.ru group/bujabes-1867Но классический буйабес – сложное блюдо, в котором должны гармонично сочетаться все его составляющие.
Буйабес
Французское блюдо
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Влияние на культуру
Традиции подачи