Зинфандель (или зин, как его называют в США) — темнокожий сорт красного винограда, очень популярный в Калифорнии. Был завезен в США из Европы и нашел свое пристанище в калифорнийских районах Напа и Сонома, которые и сегодня остаются его главными территориями.
Зинфандель — это вино со средними танинами, высокой кислотностью и значительным содержанием алкоголя (от 14% до 17%).