- Комкук (кор. 곰국), также комтхан — одно из блюд корейской кухни, разновидность супов, обозначаемых словом "тхан". Готовится из говядины: рёбер, хвоста, корейки...
- ↑ Комкук Архивировано 10 июня 2011 года. в Корейской культурной энциклопедии.
- Острый говяжий суп с дайконом (Мэкхомхан свегоги муткук). Острый говяжий суп с дайконом (Мэкхомхан свегоги муткук) – это разновидность...Bulunamadı: комкук
- Этот суп считается разновидностью супа Комкук (кор.Yayınlandı24 Mar 2022
- Бульон комкука имеет молочно-белый цвет и насыщенный вкус. Варят такой бульон не меньше 6 часов!
- комкук / комтанг.
İngilizceden çevrildi
- Есть такое корейское национальное блюдо, "комкук" .
- Готовится из говядины: рёбер, хвоста, корейки, головы и костей продолжительным вывариванием на медленном огне[1]. Бульон комкука имеет...
- — Кальбитхан является одной из разновидностей корейского супа комкук, который готовят из разных частей говядины (например, головы, костей и т.д...
- 1. Подготовьте ингредиенты.
- 2. Говядину нарежьте неширокими полосками, полейте ложкой соевого соуса, перемешайте и оставьте мариноваться минут на За это время нарежьте...
- 3. Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте говядину до легкого румянца.
Комкук
Корейское блюдо
Краткая информация
Одно из блюд корейской кухни, разновидность супов, обозначаемых словом "тхан". Готовится из говядины: рёбер, хвоста, корейки, головы и костей продолжительным вывариванием на медленном огне. Бульон комкука имеет молочно-белый цвет и насыщенный вкус.
Википедия