• Чкмерули (шкмерули) получило свое название в честь грузинской деревни Шкмери, расположенной в горном регионе Рача.
  • Doğrulanmış profil
    • Takipçi:
      718,8 bin
    • Если для приготовления шкмерули взята курица, то разрезаем её на 6-8 порционных кусков.
  • 45 dakika
    4 kişilik
  • Шкмерули — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
  • Курица жарится по технологии цыпленка табака (тапака), но главное в чкмерули, конечно же, соус, в который, когда курица уже вся съедена, макают...
  • Сегодня я продемонстрирую рецепт приготовления курицы по-грузински или чкмерули (шкмерули), который является настоящей классикой...
  • 1 saat 10 dakika
    5 kişilik
    259 kalori
  • Шкмерули - Сочная и Самая вкусная Курица в Сливочном соусе.
    870 bin görüntüleme
    Yayınlandı23 Ağu 2023
  • 2. На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
  • 1 saat
    2 kişilik
    717 kalori
    Bulunamadı: шкмерули
  • Одни готовят курицу без пресса, другие накрывают ее крышкой или жаропрочной миской, а сверху размещают груз — кастрюлю с водой или гирю.
    Bulunamadı: шкмерули
  • Одно из любимейших клиентами традиционных грузинских блюд в арсенале Гоги — шкмерули, курица в молочно-чесночном соусе.