Панко́ — японская панировка в виде крупной и воздушной сухарной крошки. «Пан» по-португальски означает «хлеб», «ко» в переводе с японского — «крошки». Как правило сухари Панко используют для обжарки курицы, индейки, наггетсов, морепродуктов, мясных блюд, некоторых видов суши. Панко придаёт пышность продуктам и более красивый вид блюдам.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Панко — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей.
- Панко немного отличается от других блюд, и на самом деле его нельзя приготовить на домашней кухне.
İngilizceden çevrildi
- Панко обладает особой текстурой и легкостью, что позволяет блюдам стать хрустящими и воздушными.
- Панко - это сухарная панировка, которая используется в японской кухне для обжаривания во фритюре.
- Панко придаёт пышность продуктам и более красивый вид блюдам.
- 3 saat 30 dakika1 kişilik
- Панко придаёт пышность продуктам и более красивый вид блюдам.
- Панировка панко отличается от обычных сухарей текстурой и формой: панко более воздушные, напоминают хлопья и по размеру они крупнее.
- Считается, что слово «панко» образовано от португальского pan — «хлеб» и японского ko — «мука, крошки».
Панко
Японская панировочная смесь
Краткая информация
Традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей. Название происходит от португальского «pão» - «хлеб», заимствованного японским языком напрямую, и японского «ко» - «порошок», «мука».
Википедия
Факты
- Для чего используют:для жарки во фритюре
- Страна происхождения:Япония
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Как называются