- Сапера́ви — технический (винный) сорт чёрного винограда позднего созревания, происходящий из Кахетии. Наиболее распространённый сорт чёрного технического винограда на территории...
- Известные грузинские вина, приготовленные исключительно или преимущественно из винограда сорта Саперави
İngilizceden çevrildi
- У Саперави большой потенциал для длительного хранения (вплоть до 30 лет) — считается, что оно с годами становится только лучше.
- Квеври и саперави: Что нужно знать о грузинском вине Краткий гид по грузинскому вину.
- Экспозиция лондонского музея виноделия начинается с саперави — именно этот сорт, по мнению некоторых экспертов...
- Саперави также использовался для выведения других сортов: Саперави Северный, Тиграни, Новак, Рубиновый Магарача и др.
- Саперави относят к наиболее древним грузинским сортам, однако прямых указаний о времени его возникновения не сохранилось.
- Лучшие вина из саперави способны к долгому развитию в бутылке на протяжении почти 50 лет!
- Сортовая ароматика саперави включает в себя все основные черты ведущих международных сортов.
Саперави
Сорт винограда
Краткая информация
Технический сорт чёрного винограда позднего созревания, происходящий из Кахетии. Наиболее распространённый сорт чёрного технического винограда на территории Грузии, России и ряда других республик бывшего СССР. Используется для производства красных вин - как сортовых, так и купажных.
Википедия
Факты
- Использование:производство красных вин
- Созревание:150–160 суток
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Происхождение